南法—价格与舌尖的极致体验, 满满的都是吃

						
南法-价格与舌尖的极致体验, 满满的都是吃
梦开始的地方

南法是每一个文艺青年心中的梦，让无数的艺术家钟情于此。一段段倾心的文字，一幅幅醉心的油画，造就了享誉世界的蓝色海岸，极富盛名的薰衣草花田和恬适古典的山中小镇。     
当然上帝赐予的不仅有眼前的美景，还有穿梭于古老城墙的美食
普罗旺斯炖菜Ratatouille
这道因动画片<料理鼠王>而知名的菜肴，让你一口领略南法的活力。它采用当季的蔬菜，和特殊的烹饪技巧，为我们呈现出一份色彩缤纷的料理。南法的每家餐厅几乎都会提供，即使是正在减肥的妹子也可以大快朵颐一顿。

玫瑰生蚝 Huitre


 
玫瑰生蚝又称粉红钻，这是一道能够同时征服女人和敌人的佳肴。粉红色的贝壳，充满质感的蚝肉精致而优雅，宛如人工的自然雕琢让它堪称极品。相信只有在风景如画的南法，才能孕育如此出众的食材。

马赛鱼汤 Bouillabaisse

作为知名的国际美食，马赛鱼汤又名普罗旺斯鱼羹在文坛中也占有一席之地。萨克雷的诗里便有对它的赞美之词，哈利波特中霍格华兹魔法学院用它作为招待，不过华人作家余秋雨先生却对其写出
负面评价，无论褒贬，它都是你来南法不可忽视的味觉体验
。

法式松露滑蛋 L'oeuf avec truffe
普罗旺斯的松露产量约为全法的80%，其品质更是不用多加赘述，只要想象当松露的香气遇上鲜美的滑蛋—浓郁，绵软，轻奢，神秘，这便一个无需犹豫的选择。


葡萄酒 Vin

提到法兰西与葡萄美酒的联系想必大家都不陌生，而法国南部是全世界最大最古老的葡萄酒产区之一，这里气候适宜，土壤多样，风格百变且物美价廉。其中著名旅游小镇—红土城，不仅拥有独特的红土景观，更是天然甜酒的重要产地。在领略自然风光的同时，品尝小镇孕育的佳酿，才算不辜负这里的旧时光。


在即将到来的6，7月份， 阿维尼翁会举办盛大的戏剧节 如果您有幸来到南法，一小波好吃不贵的特色餐馆推荐给萌萌哒的吃货们。

Restaurant Christian Etienne
在各大旅游平台上, 这家米其一星餐厅荣登榜首, 号称最便宜的米其林。虽然需要预定，但相信所有的等待都是值得的。马赛鱼汤和松露餐全在这里偶，当然还有作为特色的番茄全餐，有兴趣可以试一试。
人均：35欧
地址:10 Rue de Mons, Avignon, France
电话：+33 04 90 86 16 50


Restaurant Avenio

法国创意料理店，地道的法式餐馆，主餐均以肉类为主，同样需要提前预定的餐厅，性价比非常高，可以尝试一下他家的红酒，受到很多法国人的喜爱。
人均：30欧
地址 : 19 Rue Des Trois Faucons, 84000 Avignon
电话：+33 04 90 03 14 41


Fou de Fafa
一对英国夫妇开的法国餐厅，态度超好。餐厅虽小，但是夫妇俩尽力照顾好每一位顾客，菜肴融合了一定的亚洲风味，相信我满满的都是惊喜。力荐三文鱼塔塔、鸭胸肉、红酒炖羊肉，蛋炖鳟鱼， 猪肉奶油酱汁。
人均：30欧
地址：17 rue des 3 Faucons84000 Avignon,France
电话：+33 04 32 76 35 13

Cafe de Turin
尼斯N.1的海鲜大排档，一家打卡网红店。粉红虾，青口，面包蟹，最大限度的满足你的味蕾，爱吃海鲜的小伙伴他家坚决走起。不要忘记来一份新鲜的的生蚝，惊艳你的旅途

人均：50欧

地址：5 Place Garibaldi | 5 Place Garibaldi, 06300 Nice, France

电话：+33 04 93 62 29 52

Fenocchio Glacier 

最后， 夏季炎热的南法怎少的了冰淇淋的存在，尼斯这家冰激淋店有你想不到的口味任意挑选，不过需要排队啊，爱吃的你坚决不要怂。
人均：10欧

地址：2, Place Rossétti,06300,Nice,France

电话：04 93 80 72 52
END


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