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[旅游攻略] 享誉全球的法国八大酒庄

  • 梦三生~
    电梯直达
    楼主
    发表于2015-05-22 00:30:04

    酒庄之皇——拉图庄Chateau Latour

    Latour翻译成中文是“塔”的意思,该酒庄也是由酒庄中间的一座有久远历史的塔而命名。名字看起来不时尚但是在法国众多红酒客心中,拉图庄可是酒庄之皇。


    也正是因为拉图庄的红酒有利于健康,更受到众多酒客捧场,也由此拉图庄的酒成为最昂贵的一级酒庄中的一员。

    酒庄皇后——玛高庄Chateau Margaux

    既然有酒中之皇,当然也少不了酒庄皇后玛高庄。


    说到此我们不得不提及一次意义重大的政治外交活动,所以我们国家主席胡锦涛曾造访法国波尔多,因为该酒庄被指定为法国国宴贡酒,边参观其酒庄工艺,而且酒庄提供了1982年产的Chateau Margaux


    据说该酒及其独特,入口顺滑,酒香扑鼻,有的甚至还流溢出紫罗兰的香气,所以不愧为酒中皇后。最后说起玛高庄的起源,主要因为处于波尔多的红酒产区,所以名字其实就直接取自该地名即Margaux

    最贵酒庄——柏图斯庄Petrus

    且不说其酒庄产酒如何,大家可能有所疑问,在法国八大酒庄的法语名字中都有Chateau,而柏拉图斯庄为什么是个例外呢?


    说到此我们不得不深究Chateau的内在含义,其实在法文中Chateau就是我们所说的古堡,之所以在酒庄前加Chateau是因为其他酒庄多多少少都有华丽的大房子或是城堡。


    但惟独柏拉图斯庄除外,言外之意,该酒庄甚小,所以所产红酒之量可想而知的少,正所谓物以稀为贵,所以其为最贵的酒庄也就理所应当啦。


    优雅独特——白马庄Chateau Cheval Blanc

    纵观其发展历史,早在1947时,被誉为百年之最,获得大多专业人士的青睐,49年后又一举获得超特级一级酒。


    如若大家收藏过或曾看到过此酒庄所产酒,先不论其酒之品质,想必其外部包装设计就会将你征服,白底金的Cheval Blanc标签,显露出其高贵的气质,使该酒里外所散发的气质完全一致。


    说到其内在气质,该酒在酝酿初期,散发出的是青草青涩,这正如少年一般,成熟之后,就如一位温文尔雅的绅士,优雅而独特。

    低调含蓄——奥松庄Chateau Ausone

    说到白马庄不得不提及奥松庄,也许大家对该酒庄不曾听闻,但是在1996年能与之媲美的也只有它。


    因为当时酒庄主人对酒庄进行一系列的革新,特别是对酒庄产酒质量更是严格控制,从容酒庄主打品牌ausone质量是不容置疑,更值得一提的是该酒年岁愈长愈香醇,因此异常珍贵。


    至于那些质量不太符合标准的的葡萄都卖出或用于酿造本酒庄的其他附带品牌酒。


    艺术珍品——木桐庄Chateau Mouton Rothschild

    木桐庄于1973年成为目前为止唯一一座一级酒庄,同时堪称艺术珍品。既然是艺术的珍品,那么木桐庄所产酒究竟为何有此殊遇?


    当看到酒庄招牌酒那充满艺术美的精致标签时,想必大家就毫无疑问啦。且不说该酒品质如何,据说该标签是出自一位知名艺术家之手,仅此一点,就值得去收藏此珍品。


    不过这样的成功还要归功于木桐庄主人的聪慧。另外木桐庄原名其实是羊庄,不过音译的话也可以叫武当,名字听起来,颇有意思。

    世界畅销——拉斐庄Chateau Lafite Rothschild

    可能在法国八大酒庄中为大家所熟知的应该就是拉菲庄。因为早在19世纪50年代中期,拉菲在重酒庄中位居第一。


    而且酒庄为走大众市场,特别开创了低廉的Los Vasco的副牌。当然其招牌酒Lafite也是名副其实,入口平滑,橡木味道浓厚,品味独特。


    酒庄顶级——奥比庄Chateau Haut-Brion

    奥比庄与拉菲庄同是一级酒庄,但是现在奥比庄现已不归法国所有,而是位于美国的掌管下。


    与其他酒庄一样,该酒庄所产红酒也有自己的独到之处,由于该酒庄位于Graves,所以所酿红酒也散出当地泥土极矿石的香气,品一口,酒香绕口,意犹未尽。


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